Sağlıklı yaşama adım atmak isteyenlere yaptığı açıklamalar ile yardımcı olmaya devam eden uzman doktor Canan Karatay'dan yeni bir açıklama daha geldi. Canan Karatay yaptığı açıklamalar ile bir besinin tüketimine karşı insanlara uyarılarda bulundu.
Sağlıklı yaşama adım atmak isteyenlere yatığı açıklamalar ile yol göstermeye devam eden Prof. Dr. Canan Karatay'dan bir yeni açıklama daha geldi. Çoğu zaman sağlıklı besinler ve beslenme üzerine açılamalarda bulunana Canan Karatay bu kez ise insanları bir bal çeşidine karşı uyardı. Uzman doktor yaptığı açıklamalarda bazı bal türlerinin sağlığa zarar verebileceğini belirtti.
Canan Karatay özellikle deli balı olarak bilinen bal çeşidine dikkat çekerek yüksek miktarda toksin içerdiğini ve insan sağlığını tehdit edebileceğini belirtti. Canan Karatay insanları deli balına karşı uyardı.
Canan Karatay tarafından yapılan açıklamalara göre deli balı grayanotoksin adı verilen bir madde içeriyor. Bu maddenin aşırı tüketimi ise insan vücudunda ciddi sağlık sorunlarını ortaya çıkarıyor. Deli balı kan basıncını üşürerek baş dönmesi, mide bulantısı, kalpte ritim bozuklu ve bulanık görme gibi yan etkileri ortaya çıkarıyor.
Deli balı ayrıca deride ve gözde kızarma, kusma, ağız ve burunda kaşınma hissi ve geçici körlük gibi zararları etkileri ortaya çıkarabiliyor. Canan Karatay deli balının tüketilmemesinin daha sağlıklı olacağını belirtiyor. Deli balı alışkın olmayan bünyelere tek bir kaşık tüketimi ile dahi ciddi zararlar verebiliyor.
Deli balının tüketimi başlı başına zararlı sonuçları ortaya koyabildiğinden hamile kadınlar ve emziren anneler için tüketimi kesinlikle tavsiye edilmiyor. Deli balının tüketimi anne karnındaki ve süt emziren çocuklarda ciddi sorunlar teşkil edebilir.
DELİ BALI NASIL AYIRT EDİLİR?
Deli balı arıların beyaz ormangülü ve Kafkas ormangülü bitkilerinden elde ettiği bir bal çeşididir. Halk arasında tutan bal adı ile da anılan bu bal çeşidi diğer bal çeşitlerine gör daha yanık bir aromaya ve koyu bir renk ile kıvama sahiptir. Deli balının en net ayırt edici özelliği ise kokusudur. Diğer ballara göre çok daha keskin ve farklı bir kokuya sahiptir.
SAĞLIK 30 Kasım 2024 Cumartesi, 18:38
Benzer Haberler