Bursa'da Gürsu Belediyesi Zabıta Ekipleri, fırınlarda ekmek gramajı ve hijyen denetimi yaptı. Farklı işletmelerdeki ekmek gramajlarını karşılaştıran ekipler, herhangi bir olumsuz duruma rastlamadı.
Zabıta ekipleri temizlikten gramaja, imalattaki ham maddelerden kullanılan aletlere, genel temizlik konusunda denetim yaptı.
DENETİM YAPILDI
Son günlerde yapılan ekmek gramaj ve fiyat değişikliğinin ardından gerçekleşen denetimlerde ise, üretim alanındaki hamur kazanları, tezgahları, hamur bezleri, depoları, hamurların saklanma şartlarına bakıldı.
Zabıta ekipleri herhangi olumsuz bir duruma rastlamazken, belirli periyotlarla denetimlerine devam edecek.
BURSA 01 Ağustos 2023 Salı, 11:48
Benzer Haberler