Bursa'nın Orhangazi ilçesinde, 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında "lezzet şöleni" gerçekleştirildi.
Orhangazi Belediyesi Hanımlar Lokali'nde yapılan etkinliğin en dikkat çekici sunumu, Malhun Hatun tatlısı oldu.
Belediye Başkanı Bekir Aydın, etkinlikte yaptığı konuşmada, tatlının hikayesini şöyle anlattı:
"Rivayetlere göre, Orhan Gazi'nin en güçlü rakibi onunla görüşmek üzere çadırına gelmiş. Orhan Gazi, misafirini büyük bir nezaketle karşılamış ve ona en iyi yiyecekleri sunmuş. Yemekten sonra Malhun Hatun'un özel olarak hazırladığı tatlı servis edilmiş. Misafir, tatlının olağanüstü lezzeti karşısında hayran kalmış. Tatlının içindeki fındık ve bademlerin bolluğu dikkatini çekmiş. Orhan Gazi, bu sırada annesinin önerdiği mesajı iletmiş: 'Tatlıdaki her bir fındık ve badem, bizimle ölümü göze alan arkadaşlarımızı temsil ediyor. Balın tatlılığı gibi dostlarımıza iyilikle doluyuz ama düşmanlarımıza karşı da buğdayı un haline getirir gibi acımasız olabiliriz.' Misafir bu mesajı aldıktan sonra barış içinde anlaşmaya varılmış."
Etkinlikte, Malhun Hatun tatlısının yanı sıra Orhangazi'nin yöresel değerleri zeytini ve zeytinyağı, Gedelek turşusu, Mahmudiye çileği, guguk ekmeği, asma pidesi, yumurta dolması, cevizli ekmek ve sebzeli bulgur pilavı ikram edildi.
Programa, Orhangazi Kaymakamı Zafer Karamehmetoğlu, AK Parti Orhangazi İlçe Başkanı Gökhan Ulusu, MHP İlçe Başkanı Halil Bozoğlu, belediye başkan yardımcıları, meclis üyeleri, diğer protokol mensupları ve vatandaşlar katıldı.
BURSA 24 Mayıs 2024 Cuma, 14:09
Benzer Haberler