Bursa'da iki ilçede gıdada taklit ve tağşiş! Sucuk ve lahmacun harcında tek tırnaklı eti

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmelere ilişkin kamuoyu duyurusunu güncelledi. Listeye 38 yeni ürün eklenirken, Bursa'nın Nilüfer ve Osmangazi ilçelerinde faaliyet gösteren iki işletmenin ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.

Bakanlığın "guvenilirgida.tarimorman.gov.tr" adresinden erişime açtığı listede, "Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar" ve "Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar" kategorilerinde yeni ürünler yer aldı. Güncellemeyle birlikte 10'u sağlığı tehlikeye düşürecek ürünler kategorisinde olmak üzere toplam 38 ürün daha kamuoyuna duyuruldu.

BURSA'DA İKİ İLÇEDE TEK TIRNAKLI ETİ TESPİTİ

Bakanlığın açıkladığı listede Bursa'dan iki ayrı işletme de yer aldı. Nilüfer ve Osmangazi ilçelerinde yapılan denetimlerde, et ürünlerinde tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi.

Nilüfer ilçesinde, "Namlı Et Tanzim" markasıyla satışa sunulan ısıl işlem görmüş dana sucukta tek tırnaklı hayvan eti belirlendi. Bakanlığın listesinde ürünle ilişkili firma adı Yılmaz Çalışan Sucukları olarak yer aldı.

Osmangazi ilçesinde ise "dana eti lahmacun harcı (çiğ)" adıyla satışa sunulan üründe tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Söz konusu ürünün, listede Urfa Çınar Pide Kebap Cantık Lahmacun - Müslüm Deliktaş adıyla yer alan işletmeyle ilişkili olduğu bildirildi.

DANA SUCUKTA DOMUZ ETİ DE TESPİT EDİLDİ

Denetim sonuçlarına göre Sakarya'nın Serdivan ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin "dana sucuk" adıyla satışa sunduğu üründe domuz eti bulundu.

Bakanlığın listesinde yer alan altı farklı üründe de tek tırnaklı hayvan eti tespit edildi. Bu ürünlerin Kayseri, Balıkesir, Bursa ve Kahramanmaraş'ta faaliyet gösteren işletmelere ait olduğu bildirildi.

DANA KIYMADA KANATLI ETİ, ZEYTİNYAĞINDA TOHUM YAĞI

Bakanlığın açıkladığı uygunsuzluklar et ürünleriyle sınırlı kalmadı. Bir işletmenin "çiğ dana kıyma" adı altında piyasaya sunduğu üründe kanatlı eti tespit edildi.

İstanbul'un Büyükçekmece ilçesinde faaliyet gösteren bir firmanın "soğuk sıkım zeytinyağı" olarak satışa sunduğu ürüne ise tohum yağları karıştırıldığı belirlendi.

BAHARATTA KULLANIMINA İZİN VERİLMEYEN BOYA

Çorum'da bir işletmenin "mor renkte etiketsiz baharat olduğu söylenen ürün" olarak satışa sunduğu üründe de gıdalarda kullanımına izin verilmeyen boya tespit edildi.

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın güncel taklit ve tağşiş listesine, Bakanlığın Güvenilir Gıda sistemi üzerinden ulaşılabiliyor.