Feijoa meyvesi nedir? Feijoa Türkiye'de üretiliyor mu?

Ceviz büyüklüğünde oval ya da yuvarlak formdaki feijoa meyvesi çilek, muz ve kivi arasında değişen aromasıyla dikkat çekiyor. Uzmanlara göre meyve, C, E, K ve B grubu vitaminlerin yanı sıra potasyum, manganez, bakır ve kalsiyum bakımından da zengin bir içeriğe sahip.

Meyvenin en ayırt edici özelliklerinden biri ise yüksek iyot içeriği. Feijoa, bu açıdan dünyadaki pek çok meyveden farklı bir konumda bulunuyor. 100 gramının yaklaşık 35 kalori olması, onu diyetlerde tercih edilen meyveler arasına taşıyor.

Türkiye'de Üretimi Artıyor

Feijoanın Türkiye'deki hikâyesi 1989 yılında Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü'nde başlatılan adaptasyon çalışmalarıyla ivme kazandı. Enstitü, yıllar içinde yetiştiricilik potansiyelini gözlemleyerek fidan üretimini Marmara ve Güney Anadolu'ya yaydı.

Bugün Sakarya, Yalova, Bursa ve özellikle Adana'da meraklı üreticiler tarafından yaygın olarak yetiştirilen feijoa, ekolojik olarak zeytin ile benzer gereksinimlere sahip olduğundan zeytin yetişen birçok bölgede kolaylıkla üretilebiliyor.

Çiçeği, Yaprağı ve Meyvesiyle Çok Amaçlı Bir Bitki

Görkemli kırmızı-beyaz çiçekleri ve yıl boyu yeşil kalan yapraklarıyla peyzajda sık tercih edilen feijoa, endüstriyel anlamda da geniş kullanım alanına sahip. Bitki; gıda, kozmetik ve bazı farmakolojik uygulamalarda değerlendirilirken, meyvesi de reçel, marmelat, komposto, dondurma, içecek ve şarap gibi pek çok üründe aroma verici olarak kullanılıyor.

Tüketim Biçimleri Çeşitleniyor

Feijoa, kabuğu soyularak ya da bütün halde taze meyve olarak tüketilebiliyor. Ayrıca tatlılara, pastalara ve içeceklere eklenerek farklı tariflerde yer buluyor. Dünya mutfaklarında, özellikle Güney Amerika ve Asya'da meyvenin üzerine sos, şeker veya tuz eklenerek tüketildiği biliniyor.

Fiyatı ve Satış Koşulları

Feijoa Türkiye'de genellikle özel üreticilerin internet sitelerinde taze olarak satılırken, kurutulmuş halleri aktarlarda ve organik ürün marketlerinde bulunabiliyor. Fidan fiyatları 15-40 TL arasında değişirken, taze meyvenin kilosu 20-50 TL arasında satışa sunuluyor. Dayanıklı yapısı sayesinde dalından koparıldıktan sonra da tazeliğini koruyabilen meyve, hasat sonrası olgunlaşma sürecinde elma ile birlikte bekletildiğinde daha hızlı olgunlaşıyor.

Dünya Genelinde İlgi Artıyor

Güney Amerika'dan Yeni Zelanda'ya, Rusya'dan İspanya'ya kadar geniş bir coğrafyada üretimi yapılan feijoa meyvesi; besin değerleri, dayanıklılığı ve çok yönlü kullanım alanları sayesinde ticari potansiyeli yükselen tarım ürünleri arasında gösteriliyor.